De Vanilla Buttermilk Pound Cake met Roomkaas Glazuur is een rijk en vochtig dessert dat perfect is voor elke gelegenheid. Door de pittige smaak van karnemelk te combineren met de romigheid van het glazuur, bereikt deze pondcake de perfecte balans tussen zoetheid en decadentie. De boterachtige, met vanille doordrenkte basis met daarop een fluweelzacht glazuur maakt het een publiekstrekker voor verjaardagen, vakanties of weekendverwennerijen.
Ingrediënten:
Voor de taart:
- Ongezouten boter: 1 kop (2 stokjes), verzacht
- Suiker: 21/2 kopjes
- Eieren: 5 groot
- Vanille-extract: 1 eetlepel
- Bloem voor alle doeleinden: 3 kopjes
- Bakpoeder: 1 theelepel
- Zout: 1/2 theelepel
- Karnemelk: 1 kopje
Voor het roomkaasglazuur:
- Roomkaas: 4 oz (verzacht)
- Poedersuiker: 11/2 kopje
- Vanille-extract: 1 theelepel
- Melk: 2-3 eetlepels (voor consistentie)
ADVERTISEMENT
