Stap 1: Bereid de karbonades voor
Verwarm je oven voor:
Verwarm je oven voor op 350 ° F (175 ° C). Deze temperatuur zorgt ervoor dat de karbonades gelijkmatig bakken, waardoor ze sappig en mals blijven.
Bereid de ovenschaal voor:
Vet een ovenschaal licht in om plakken te voorkomen en het schoonmaken te vergemakkelijken.
Kruid de karbonades:
Kruid beide kanten van de karbonades met peper en zout. Leg ze in een enkele laag in de ingevette ovenschaal.
Stap 2: Bereid de saus voor
Combineer ingrediënten:
Klop in een kleine kom Dijon-mosterd, gehakte knoflook, honing, vers gehakte rozemarijn en gezouten boter door elkaar.
