Smelt de boter:
Verwarm het mengsel ongeveer 30 seconden in de magnetron, of tot de boter volledig is gesmolten, zorg ervoor dat alle ingrediënten tot een gladde massa mengen.
Meng grondig:
Roer goed om een gladde, homogene saus te verkrijgen waarin honing, mosterd en boter samensmelten.
Stap 3: Kleed de karbonades aan
Breng de saus aan:
Giet de helft van het honing-mosterdmengsel over de karbonades en verdeel met een lepel gelijkmatig over het oppervlak.
Draai om en herhaal:
Draai de karbonades om en giet de resterende saus over de andere kant, zorg ervoor dat elke karbonade goed bedekt is.
Stap 4: Bak tot in de perfectie
Bak de karbonades:
