Helaas is het cesium nooit aangekomen. Vernon gaf echter zijn plan om de pH-waarde van zijn lichaam te verhogen en zo zijn lichaam te basisch te maken, niet op. Tijdens zijn zoektocht naar alternatieven ontdekte hij een gemakkelijk verkrijgbare en goedkope bron van alkalisatie: zuiveringszout.
Dit veelgebruikte keukenproduct wordt vaak toegevoegd aan koolzuurhoudende dranken en wordt ook gebruikt als antacidum om maagzuur te neutraliseren bij de behandeling van maagzweren en maagzuurreflux.
Het middel dat Vernon Johnston bedacht, bestond uit een mengsel van zuiveringszout en ahornsiroop. Omdat hij geen ahornsiroop in huis had, mengde hij de baksoda met melasse.
Vernon bestreed zijn kanker met ingrediënten uit zijn keuken. Haar inspanningen en successen worden gedocumenteerd op haar blog, die treffend wordt omschreven als “dansen met kanker.”
Wat is baking soda?
Baking soda is een witte kristallijne vaste stof die eruitziet als een fijn poeder. De chemische naam is natriumbicarbonaat of natriumwaterstofcarbonaat.
Baking soda is anders dan was soda (natriumcarbonaat), hoewel ze dezelfde licht zoute, alkalische smaak hebben.
Deze veelgebruikte zuiveringszout wordt meestal opgelost in mineraalwater en gebruikt als rijsmiddel bij het bakken. Het werkt als rijsmiddel doordat het de zure bestanddelen van het deeg neutraliseert. Bij neutralisatie komt koolstofdioxide vrij, waardoor gebakken producten gaan rijzen
