Voordelen van het gezondheidselixer om de immuniteit te versterken, het lichaam te ontgiften, slechte cholesterol te bestrijden en het hart te beschermen
Ingrediënten
- 250 g zoete aardappel
- 3 kopjes water
- 1/4 theelepel vanille-extract (Optioneel)
- 1/4 kopje amandelmeel
- 1/3 kopje sesammeel
Stap voor stap voorbereiden
1. Bereid de zoete aardappel voor:
Schil de zoete aardappel en snijd in kleine blokjes.
2. Kook grondig:
Doe de blokjes in een pan met 3 kopjes water en kook tot ze heel zacht zijn. Bespaar het kookwater – het zal in de volgende stap worden gebruikt.
3. Meng het mengsel:
Voeg in een blender het gereserveerde kookwater, hete zoete aardappelblokjes, vanille-extract (indien gebruikt), amandelmeel en sesammeel toe. Mix ongeveer 2 minuten tot de textuur romig en glad is.
4. Zeef en serveer:
Giet het mengsel door een fijnmazige zeef of kaasdoek om het vruchtvlees te verwijderen. Geniet direct van de melk of bewaar het maximaal drie dagen in de koelkast.
