De Airfryer heeft zich gevestigd als een must-have in de keuken en belooft gezonder en sneller koken. In slechts twee jaar tijd zijn er in Frankrijk drie miljoen apparaten verkocht, een bewijs van zijn immense populariteit.
Maar achter deze rage gaan financiële, praktische en gezondheidsnadelen schuil die je wel eens doen aarzelen voordat je bezwijkt voor de trend.
Dus, is de Airfryer echt het wonderapparaat dat ons wordt verkocht?
De nadelen van de Airfryer
-
Een hoge prijs voor onzeker gebruik
Een van de eerste obstakels bij het kopen van een Airfryer zijn de hoge kosten.
Prijsvergelijking:
- Klassieke friteuse: ongeveer 50 €
- Krachtige airfryer: tussen € 200 en € 400
Probleem: Als u het niet regelmatig gebruikt, betaalt de investering zich mogelijk niet terug.
Stel jezelf voordat je koopt de vraag: zal ik het echt gebruiken of zal het stof verzamelen op mijn aanrecht?
-
Ongelijkmatig koken en verschillende smaken
Een van de belangrijkste argumenten van fabrikanten is de mogelijkheid om voedsel te koken met weinig of geen olie. Maar dit heeft een keerzijde:
- Verschillende textuur en smaak: Frietjes en ander knapperig voedsel hebben niet dezelfde smaak als bij traditioneel frituren.
- Ongelijkmatig koken: Volgens UFC Que Choisir bieden sommige modellen, vooral de goedkoopste, een onregelmatige bereiding, waardoor voedsel gedeeltelijk gaar of te droog blijft.
Alternatief: Een goed afgestelde heteluchtoven kan een vergelijkbaar resultaat bieden, zonder extra aankopen.
-
Een omvangrijk en luidruchtig apparaat
Als je een kleine keuken hebt, kan het vinden van een plek voor een Airfryer al snel een hoofdpijn worden.
Namelijk:
- Sommige modellen zijn groot en nemen evenveel ruimte in beslag als een magnetron.
- Geluid wordt vaak genoemd als een groot nadeel: de ventilator draait continu tijdens het koken, luider dan een conventionele oven.
Als je op zoek bent naar een praktische en discrete oplossing, is de Airfryer misschien niet de beste keuze.
