Wat heb je nodig:
1 gerookte worst (of kielbasaworst) – een half pond, in 1/4 inch dikke plakken gesneden
Een half pond jonge romige aardappelen, afgespoeld
2 blikken sperziebonen van 425 gram, leeg
een achtste kopje oliehoudende zaden
1/2 kopje boter
1 kopje gehakte uien 3 teentjes knoflook, fijngehakt
een theelepel Slap Ya Mama®-kruiden
*Knoflookpoeder, 1 theelepel
Een theelepel peper
rode pepervlokken, een halve theelepel
een kwart kopje water
Spuit een ovenschaal van 23×33 cm in met antiaanbakspray en verwarm de oven voor op 200°C.
vervolg op de volgende pagina
