Ingrediënten:
4 zalmfilets
1 pond baby-aardappelen, gehalveerd
2 kopjes broccoliroosjes
3 eetlepels boter
2 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook, fijngehakt
Schil en sap van 1 citroen
Zout en peper naar smaak
Verse peterselie als garnering
Instructies:
