Gebakken zalm met knoflook-citroenbotersaus is een van de lekkerste, makkelijkste recepten die je ooit zult proberen! Malse zalmfilets worden gebakken tot ze perfect goudbruin zijn en vervolgens bedekt met een simpele, levendige en rijke citroenbotersaus. Een favoriet bij de lezers!
Recept voor eenvoudig gebakken zalm
Ik vind het heerlijk om zalm in een koekenpan te bakken, omdat het een perfect knapperig gebakken buitenkant oplevert, terwijl de binnenkant lekker mals blijft. Als je denkt dat je geen tijd hebt voor het avondeten, is er altijd nog tijd om een zalmfilet te bakken en er een flinke scheut citroensap aan toe te voegen.
Maar hier hebben we 5 minuten extra, dus ik heb deze serieus lekkere knoflookboter-citroensaus gemaakt. Dat gezegde « het geheim zit in de saus » is hier van toepassing.
De citroenbotersaus voor zalm bestaat uit 4 basisingrediënten (knoflook, boter, vers citroensap en kippenbouillon). Als je het eenmaal hebt geproefd, wil je het aan alles toevoegen.
Dit recept voor gebakken zalm is een gerecht dat geschikt is voor een restaurant. U kunt het in het comfort van uw eigen huis in 20 minuten klaarmaken!
Ingrediënten voor gebakken zalm
Lees verder op de volgende pagina
