Meng bloem, suiker, citroensap, zout, kaneel en melk in een grote kom.
Meng in een andere kom de melk, eieren en vanille-extract tot een glad mengsel.
Roer voorzichtig door de droge ingrediënten en zeef het geheel tot een glad mengsel.
Meng de gesneden appels door het beslag tot ze gelijkmatig verdeeld zijn.
Bij het koken van bonen:
