Zelfgemaakte energierepen: vol kracht en energie!
- Bereid de schaal voor: Bekleed een ovenschaal of pan met bakpapier ingevet met olijfolie (of gebruik siliconen bakpapier om het gemakkelijker uit de pan te kunnen halen).
- Knijp het mengsel uit: Druk het mengsel met de achterkant van een lepel of je handen stevig in de schaal, verdeel het gelijkmatig en druk het goed aan tot stevige repen.
Stap 7: Koel af en laat staan
- Laat afkoelen en bewaar in de koelkast: Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur en zet het vervolgens 1 uur in de koelkast om op te stijven.
- Snijd de repen: Gebruik na afkoeling een vochtig mes om het mengsel in afzonderlijke repen te snijden.
- Zet opnieuw in de koelkast: Zet de repen nog 30 minuten in de koelkast om volledig op te stijven.
Stap 8: Bewaren
- Inpakken en bewaren: Wikkel elke reep in huishoudfolie voor eenvoudige opslag en draagbaarheid. Bewaar de repen in de koelkast om ze vers te houden, of vries ze in om ze langer te bewaren.
Voedingswaarde-informatie
Met dit recept maak je ongeveer 12 tot 16 energierepen. Geschatte voedingswaarden per reep:
