Ingrediënten:
- Voor het deeg:
75 ml water
75 ml melk
80 g boter
80 g bloem
Zout
Vanille-extract - Voor de vulling:
450 ml melk
80 g suiker
4 eidooiers
40 g boter
60 g bloem
Vanille-extract
150 ml slagroom
35 g basterdsuiker - Voor decoratie:
150 g chocolade
150 ml room
Routebeschrijving:
