Zweedse gehaktballen!
Hoewel je honderden Zweedse gehaktballenrecepten kunt vinden, zal deze eenvoudige methode zeker je favoriet zijn. Het gehakt wordt gemengd met kruiden, melk en eieren en vervolgens gebakken. In dezelfde pan wordt een bruine saus bereid die alle smaak van gebakken vlees bevat. De gehaktballetjes worden vervolgens weer in de saus gekookt, zodat ze sappig en heerlijk zijn. Zweedse gehaktballen zijn geweldig om zo te eten als aperitief of als maaltijd, of ze passen uitstekend bij eiernoedels.
Vervolg op de volgende pagina
Recept
Totale tijd: 20 minuten
Moeilijkheidsgraad: Laag
Voor 6 personen
Bild
Ingrediënten
gehakt
1 sterlina
Panko paneermeel
1/4 kopje
Verkoop
1/2 theelepel
Peper
1/4 theelepel
peper
1/4 theelepel
nootmuskaat
1/4 theelepel
Gedroogde peterselie
1 eetlepel
Ui
1 klein, in blokjes gesneden
Knoflookpoeder
1/2 theelepel
ei
1
olijfolie
2 eetlepels
boter
3 eetlepels
Meel
1 eetlepel
Runderbouillon
2 kopjes
room
1/2 kopje
salsa Worcester
1 eetlepel
Mosterd poeder
1 theelepel
Hoewel je honderden Zweedse gehaktballenrecepten kunt vinden, zal deze eenvoudige methode zeker je favoriet zijn. Het gehakt wordt gemengd met kruiden, melk en eieren en vervolgens gebakken. In dezelfde pan wordt een bruine saus bereid die alle smaak van gebakken vlees bevat. De gehaktballetjes worden vervolgens weer in de saus gekookt, zodat ze sappig en heerlijk zijn. Zweedse gehaktballen zijn geweldig om zo te eten als aperitief of als maaltijd, of ze passen uitstekend bij eiernoedels.
